Queso majorero, la joya de Fuerteventura.
No se puede hablar del queso sin mencionar la leche. No solamente es la materia prima principal, sino la portadora de los sabores y propiedades del producto último.
El bienestar de nuestro ganado hace obtener una leche de excepcional calidad.
©elrincondecasillas.es
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Desde entonces, el resultado es un producto de prestigio que hereda los aromas del pasado, el sabor de esa tradición que hunde sus orígenes en la historia de la isla, y que cumple las máximas garantías para el consumidor de hoy.
El ganado productor se alimenta a base de hierba local y piensos elaborados en la isla. Estas características brindan quesos de sabor especial y del todo natural.
En la isla de Fuerteventura, la más oriental del archipiélago canario, nace en el año 2008 Quesería El Rincón de Casillas, cuyo objetivo será el de continuar con la tradición y la elaboración de Queso Majorero adaptándola a las nuevas tecnologías de producción y dotándola de rigurosos controles de calidad.
Producto de prestigio que hereda los aromas del pasado, el sabor de esa tradición que hunde sus orígenes en la historia de la isla, y que cumple las máximas garantías para el consumidor de hoy.
Quesos de mezcla de 2 leches (cabra y vaca), y también hacemos queso blanco sólo de leche de cabra.
CORREO ELECTRÓNICO: info@elrincondecasillas.es
